21. listopada 2010.

Zebra muffins

Evo i danas jednog brzinskog receptića jedne od učesnica igrice ... ovog puta nešto slatko :)
Odabrala sam Agathin recept za zebrice ili zebra muffinse :)



Sastojci - mjere se šalicom od 2 dl:

3 jaja
1 šalica šećera
1 šalica mlijeka
pola praška za pecivo
2,5 šalica brašna
1/2 šalice ulja
ribana korica limuna
ribana korica naranče
2 žlice kakaa
šećer u prahu za posipanje



Priprema:

Uključiti pećnicu da se ugrije na 180 st.C.

Dobro umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, mlijeko i brašno pomiješano sa praškom za pecivo.

Smjesu podijeliti na dva dijela pa u jedan dodati kakao i 2 žlice mlijeka. U tamni dio naribati koricu naranče a u svjetli koricu limuna.


Kalup za muffine nauljiti te stavljati prvo žlicu svjetlog pa tamnog tijesta uvijek po sredini i tako naizmjenično dok se ne popuni 2/3 kalupa.



Peći 30 minuta na 180 st.C u prethodno zagrijanoj pečnici.



Pečene posuti šećerom u prahu :)



Ja sam zaboravila dodati pola čaše brašna pa mi zebrine pruge nisu baš dobro ispale :(

Broj komentara: 10:

  1. Odlično izgledaju!!! U okus se ni ne usudim sumnjati! :)) Pozdrav

    OdgovoriIzbriši
  2. Odlični su, vidi se da su se lijepo digli i da finoo mirišu. Izgledaju kao mramorni muffini..zgodno!

    OdgovoriIzbriši
  3. Prekrasno! Pa, kada sve stigneš, ženo draga?!

    OdgovoriIzbriši
  4. baš su odlični, ja sam neki dan smiksala takve mramorne :)
    gdje nabavljaš ovakve lijepe košarice?

    OdgovoriIzbriši
  5. Snježo ovo je brzinski recept kao i onaj prošli :)
    Nina, košarice sam dobila od prijateljice, mislim da kod nas još nema ovakvih za kupiti :( a nemam ih ni ja više..

    OdgovoriIzbriši
  6. Ti brzinski recepti su najbolji kad svi imamo malo vremena

    OdgovoriIzbriši
  7. Divni su ti ovako prugasti, bas mi se svidja ideja...a i korpice su preslatke!;)))

    OdgovoriIzbriši
  8. Muffins su super, a zebra izdanje mi je uvijek zanimljivo vidjeti. Ovi muffins mi prekrasno izgledaju , odlični su ! a košarice mi se isto tako jako sviđaju !

    OdgovoriIzbriši
  9. Odlično izgledaju, a tek što su korpice dooobre.

    OdgovoriIzbriši